酵母が生きている生のお酒です。今の時期しか飲めない、米の旨みと酸味の効いた味わいをお楽しみ下さい。 お飲みの際は、ゆっくりと瓶を上下し、瓶下部に沈殿している澱を全体にいきわたらせ、にごった状態でお飲みください。 ◆詳細◆ 原料米：夢一献(使用割合100%) 精白歩合：70%精白 味わい：辛口・やや濃醇。春の風のようなさわやかな旨みと酸味の絶妙なバランス 日本酒度：+12 アルコール：18度 酸度 / アミノ酸度 ：1.6 / 2.1 飲み方：冷や◎ ◎汎用箱入（720ml用100円、1800ml用110円）をご希望の方は、別途「汎用箱」をご希望の本数分ご購入下さい。 720ml：https://kikubijin.com/items/5ff16e99df515940f43cbbc7 1800ml：https://kikubijin.com/items/5ff16ecaf0b108195782d746 ◎冬場につき通常配送いたします。クール便ご希望の方は別途「クール便」を梱包数分ご購入下さい。 https://kikubijin.com/items/600d265f318625588943e54c