厳選した酒造好適米、山田錦を55%まで精白。 全て蔵人の手づくりで、じっくりと低温発酵をたどらせて醸しました。 口に含むとやさしいまるみと、吟醸香が広がります。食前酒の一杯として、食中酒として最適の純米吟醸酒です。 ◆詳細◆ 原料米：山田錦(使用割合100%) 精白歩合：55%精白 味わい：辛口・やや淡麗。気品ある爽やかな香りと深みのある米の旨み 日本酒度：+4 アルコール：15度 酸度 / アミノ酸度 ：1.6 / 1.2 飲み方：オンザロック◎　冷や○　常温○